大納言小豆(北海道産)200g | 熱海 杉本鰹節商店

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大納言小豆(北海道産)200g

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小豆の中で特に大粒なものを「大納言」と呼び、煮たときに皮が破れにくい特徴を持ちます。
大粒で荷崩れしないことから甘納豆、鹿の子(かのこ)など豆粒の形状を保った豆製品の原料として用いられます。

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