削り節 | 熱海 杉本鰹節商店

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  • 鰹節削りサービス(1g5円プラス税金10%)

    ¥50

    お宅に眠っている鰹節削ります。 硬い鰹節を送ってきていただくと削って送り返します。 料金は1g5円プラス税金10% 返送は、代引きサービスのみとなります。 送料と代引き手数料が追加でかかります。 詳細はお電話にてご相談ください 0557-81-2648

  • 鰹節 厚削り(200g入り)生ハムみたいに食べられます

    ¥800

    鰹節を厚く削ったものです。 お蕎麦屋などでは長く水に浸したり、煮込んだりして濃いだしを取るために使われます。 マヨネーズを付けたりして、おつまみやおやつとしてそのまま食べても美味しいです。

  • 本かつおパック(30g入り)

    ¥500

    本かつお削り節(30g入り) ・ご飯にかけて醤油をひと回ししていただく。 ・生わさびをすりおろし鰹節と一緒にいただく。 ・たまごを割り入れたまごかけご飯でいただく。 ・お椀に入れお湯と醤油でお吸い物を作る いろいろに使える鰹節です

  • バニラにかけて美味しい鰹節ふりかけ(30グラム) 5個入り

    ¥1,500

    バニラアイスにかけると美味しく召し上がれます。 鰹節屋の手作りふりかけ 削り粉を乾煎りして、醤油、砂糖を加え、ごま、海苔を加えました。 無添加で余計なものは入っていません バニラアイスは付いていません。

  • 【業務用】だし袋入りかつお削り節 500g

    ¥3,000

    業務用だし袋入りさば削り節です。 学校給食でも使用されています。 そのまま鍋に入れてダシが取れます。 水に浮かぶので取り出しも簡単。 ギュッと絞っても破れません。 そのまま捨てられるます。

  • 【業務用】だし袋入り さば削り節 500g

    ¥1,550

    業務用だし袋入りさば削り節です。 学校給食でも使用されています。 そのまま鍋に入れてダシが取れます。 水に浮かぶので取り出しも簡単。 ギュッと絞っても破れません。 そのまま捨てられるます。

  • 本かつお削り節 (100g)

    ¥570

    焼津産鰹節 当店で削りたてを販売しております。 おつゆにしたり、そのままご飯にかけてお召し上がりください。 たこ焼きにかけて躍らせてください。

  • 宗田がつお削り節 (100g)

    ¥350

    宗田がつおという魚から作られた削り節です。 甘味のあるのが特徴です。 うどんのつゆ向き

  • さば削り節 (100g)

    ¥290

    さばから作られた削り節です コクがあって濃いダシが取れます。 みそ汁や煮物向き。

  • いわし削り節 (100g)

    ¥250

    うるめいわしから作られた削り節です。 うまみが強くコクのある味。 カルシウムが特に豊富

  • 本枯れ節(雄節)

    ¥2,700

    大型のカツオを3枚におろし、片身をさらに背と腹の二つに分けて作った上質の鰹節。 背肉の方を雄節(おぶし)・背節(せぶし)、 腹肉の方を雌節(めぶし)・腹節(はらぶし) といいます。

  • 亀節

    ¥2,200

    小形のカツオを三枚におろし、肩身を一本の鰹節にしたもの。 本節(ほんぶし)のように背と腹に分けないので、亀の甲の形に似ています。

  • おかかミックス(削り粉の粉)

    ¥300

    お味噌汁にそのまま入れたり、お醤油をかけておにぎりの具にどうぞ。 お好み焼き、焼きそばの入れると風味が引き立ちます。

  • 本枯れ節 (雌節)

    ¥2,200

    大型のカツオを3枚におろし、片身をさらに背と腹の二つに分けて作った上質の鰹節。 背肉の方を雄節(おぶし)・背節(せぶし)、 腹肉の方を雌節(めぶし)・腹節(はらぶし) といいます。

  • 鰹削り粉(30g入り)

    ¥300

    鰹節の粉です 香りがいいのでお豆腐やほうれん草にかけて食べてもいいです

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