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【ジャカランダみそ玉(即席みそ汁)】 しあわせを呼ぶ熱海の花

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熱海の花である「ジャカランダ」をイメージした即席みそ汁です。
南米産のノウゼンカズラ科のジャカランダは、初夏に紫色の花を咲かせます。
平成2年7月熱海市がポルトガル カスカイス市との国際姉妹都市提携をした記念として植樹をされました。
それ以降、熱海市の花として知られています。
この綺麗な花が頭の上に降ってくると必ず幸せになると言われています。

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